Día mundial del veganismo: más que una dieta, una filosofía de vida
Se trata de un movimiento que se ha popularizado a lo largo de los años y cuya conmemoración se realiza cada 1° de Noviembre.
El veganismo es una corriente que ha ido en aumento a nivel global en los últimos años y que principalmente se asocia con la alimentación. Sin embargo, el veganismo va más allá de una simple elección de dieta y se trata de una filosofía de vida que abarca cuestiones éticas relacionadas con el respeto a todas las formas de vida.
Este miércoles 1° de Noviembre, se celebra el Día Mundial del Veganismo, con el fin de promover que no haya más explotación animal.
Los veganos de todo el planeta no consumen carne de ningún tipo, pero tampoco huevos, productos lácteos ni miel. Y, a pesar de lo estricta que puede parecer este tipo de dieta, el veganismo es un fenómeno que en los últimos tiempos se popularizó a gran velocidad.
El objetivo del veganismo es que no haya más explotación animal. Es decir, evitar que sigan se apresando y matando animales con fines netamente comerciales.
Como dijimos, los veganos no solo se oponen al consumo de productos animales sino también al comercio de prendas de vestir que derivan de la cría animal. Por ejemplo, los zapatos de cuero o las gabardinas de piel.
Con ese fin, también promueven la producción de prendas de algodón o telas sintéticas. Es decir, ropa que en su proceso de producción no necesitaron limitar la vida de ningún ser vivo. La misma regla aplica para los calzados, bolsos y otros accesorios de vestir. Así como también los productos cosméticos y de higiene personal, según publica Ámbito.
Cómo alimentarse de manera consciente:
🟢No hace falta cambiar de un día para el otro, la transición puede ser gradual
🟢La clave está en la variedad. Elegí una gran variedad de frutas y verduras para tu dieta.
🟢Se obtienen proteínas en una dieta sin carne en las legumbres: lentejas, frijoles, garbanzos, la soja.
En definitiva, el veganismo es mucho más que una simple elección de alimentación. Es una filosofía de vida que busca promover el respeto a todas las formas de vida, proteger el medio ambiente y fomentar un estilo de vida más ético y sostenible.