Salsa Alioli en 3 pasos: el acompañamiento perfecto
Su sabor sabor algo picante y mediterráneo la convierten en la salsa perfecta para darle un toque especial a tus platos.
La salsa Alioli es ampliamente reconocida a nivel mundial y se ha convertido en uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Puedes usarla para acompañar carnes, ensaladas, sándwiches, pescados y mucho más. Probala y contanos qué te pareció.
🧄INGREDIENTES
2 o 3 dientes de ajo
250 cc aproximadamente de aceite.
Sal y pimienta, a gusto
Un huevo
🧄ELABORACIÓN
1. El primer paso será agregar los alojados picados y el huevo en una licuadora o mixer con sal y la pimienta.
2. A continuación, vamos a licuar mientras se va incorporando el aceite en forma de hilo fino.
3. Finalmente, vamos a continuar licuando hasta que tenga consistencia de crema.
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