El director General de Defensa y Protección de Consumidores y Usuarios de Chubut, Simón García, aseguró este miércoles que en la provincia "están garantizados los cortes" de carne, luego de la advertencia que realizaron desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) sobre un posible desabastecimiento para la próxima semana.

El funcionario manifestó que “sigue habiendo distribución de carnes en Chubut y, hasta ahora, están garantizados los cortes, es decir que al menos en el corto plazo no habrá faltantes de carne”.

En diálogo con Cadena Tiempo, García reconoció que “sí puede haber algún faltante en cortes específicos, como por ejemplo el de paleta”.

Este martes, el vicepresidente de la CAMyA, Sergio Pedace, advirtió que la semana entrante "habrá problemas de abastecimiento y suba de precios si el conflicto no se resuelve entre miércoles y jueves", en relación al cierre de exportaciones dispuesto por el Gobierno nacional. 

La entidad dijo estar "haciendo un esfuerzo muy grande para cubrir el abastecimiento en estas fechas, pero según nuestro relevamiento se empezarán a ver los mostradores vacíos a partir de la semana que viene, porque no habrá mercadería que ofrecer".

Advirtió que "son días muy difíciles para todos, están en juego miles de puestos de trabajo y necesidades imperiosas que satisfacer, que no nos gane la mezquindad y la especulación.  Volvamos a hacer de este país una Patria grande, donde no falte trabajo ni carne".

Cabe recordar que la semana pasada el Gobierno Nacional dispuso la suspensión de la exportación por 30 días de ciertas carnes a partir de la resolución 75/2021.Como respuesta, el campo resolvió un cese de comercialización hasta este viernes.

El viernes último hubo una reunión con referentes del Consejo Agroindustrial Argentino integrado por cámaras y entidades que representan a todas las economías del agro y sus industrias, con el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.

En el encuentro, el Consejo alertó que la suspensión de exportaciones es "marcadamente contraria a todos los objetivos plasmados en la agenda de trabajo que se ha llevado a cabo con las distintas áreas de Gobierno, en la búsqueda de desarrollar políticas de Estado que potencien la producción, agregado de valor y exportación de cadenas agroindustriales, con carácter federal, inclusivo y sustentable".