Declararon a una localidad de Chubut como Indicación Geográfica vitivinícola
Así lo indicó este lunes a través de una resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Este lunes, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) reconoció a Sarmiento como Indicación Geográfica vitivinícola.
Así lo informó a través de la resolución 9/2023, presentada en el Boletín Oficial.
Según informó Télam, el reconocimiento de Indicación Geográfica señala que un producto es originario de una región, localidad o área geográfica de producción delimitada del territorio argentino.
En cuanto a los considerandos, aclararon que el área presenta “aptitudes para la producción de uvas” y de esta manera, acceder a la Denominación de Origen Controlada (DOC) o una Indicación Geográfica (IG).
Y además, “está formada por terruños con cualidades distintivas, para la producción de vinos de calidad”.
LOS RECONOCIMIENTOS DOC E IG
Cabe señalar que pertenecen a la legislación vinícola argentina y se encuentran definidas por la Ley 25.163, que fue sancionada en 1999.
De esta manera, la INV es “un sistema para el reconocimiento, protección y registro de los nombres geográficos argentinos, para designar el origen de los vinos y de las bebidas espirituosas de naturaleza vínica”.
“Reconócese, protégese y regístrase el área solicitada bajo el nombre de Sarmiento, como una Indicación Geográfica de la República Argentina, perteneciente al Departamento Sarmiento, Provincia de Chubut”, señaló Martin Silvestre Hinojosa, presidente del INV en la resolución.
DÓNDE ESTÁ UBICADA EL ÁREA
Se encuentra en los márgenes del lago Muster -llamado Otrón por antiguos pobladores- y junto al Colhue Huapi, conforman la fase terminal de la cuenca del Río Senguer.
LA SOLICITUD ANTE EL INV
El pasado mes de marzo, el Grupo Avinea, a través de su empresa Extraberries pidió obtener la IG, tras recabar información.
“Esta nueva IG es muy importante para la Argentina y la Patagonia, pero sobre todo para Chubut y Sarmiento porque lo posiciona en el mapa vitivinícola mundial”, remarcó Santiago Ribisich, gerente general de Grupo Avinea.
DÓNDE SE ENCUENTRA OTRONIA
La Bodega Otronia, se encuentra a orillas del Lago Musters y cerca del límite con Santa Cruz. Además, posee 51 hectáreas de viñedos orgánicos.