Ingredientes
• Aceite c/n
• Azúcar c/n
Masa:
• Harina leudante 250 grs
• Harina 0000 250 grs
• Sal 1 cdta
• Grasa vacuna 1 cda
• Agua 300 cc
Procedimiento
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien.
Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír.
Fuente: http://www.cocinerosargentinos.com
