El Festival del Damasco llega al Barrio Laprida el próximo fin de semana
Se celebrará el sábado 12 y el domingo 13 de febrero en el Club de Veteranos de Laprida, ubicado en Bogotá 990, con la participación de Kalia Manzur y otros chefs destacados. La entrada será libre y gratuita y para ingresar deberán presentar pase sanitario.
El Barrio Laprida será sede el próximo fin de semana del Festival del Damasco, evento donde los vecinos podrán disfrutar de las preparaciones de los chefs elaboradas con productos locales.
El festival tendrá su inicio el sábado 12 a las 17, con la realización de una cocina en vivo con degustación a cargo de Miguel Veliz, chef pastelero comodorense que preparará una Torta invertida de damascos y chocolate y Kalia Manzur, finalista de Bake Off Argentina, quien deleitará a la gente con una Tarta merengada de damascos.
Ambos participarán además del desafío de chefs con sus preparaciones, enfrentándose a Alicia Beatriz Astetem con una Tarta crumble de damascosm y Rosario del Valle Astete con una Tarta rústica de frangipane con damascos.
Finalmente el domingo 13, también a las 17:00 hs, será el turno de la coctelería de autor con frutas de estación y hierbas aromáticas, a cargo de la sommelier, bartender y artista, nacida y criada en Diadema Argentina, Ivana Svoboda.
Artesanos, espectáculos, diseñadores y muchas más sorpresa serán también parte del evento a realizarse en el Club de Veteranos de Laprida, ubicado en Bogotá 990.
Cabe destacar que la entrada será libre y gratuita, y que para ingresar deberán presentar pase sanitario
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