BUENOS AIRES - En la Argentina y en algunos países limítrofes, el mate es una de las infusiones que más se consume. Además, es un elemento cultural. Pero con la pandemia de coronavirus y su contagio por el aire, la tradición se volvió un ritual individual y el compartir quedó en un segundo plano.
Frente a esto, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) brindaron algunas recomendaciones a la hora de lavar correctamente el mate, el termo y la bombilla.
¿Cómo limpiar la bombilla?
– La recomendación es utilizar bombilla de acero inoxidables de resorte o filtro desarmable. Esto facilita la limpieza.
– Es importante lavar la bombilla después de cada uso.
-Además, una vez al mes hay que sumergir la bombilla en agua hirviendo durante 20 minutos con dos cucharadas de bicarbonato de sodio.
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¿Cómo limpiar el mate?
– Tratar de usar mates de metal o cerámica, ya que son más fácil de lavar.
– Lavar el mate inmediatamente después de cada uso.
– Lavar con detergente, enjuague, desinfección con lavandina o agua caliente. Es importante que se seque al aire.
-En caso de que el mate sea de calabaza o madera, es importante lavarlo con agua caliente y secarlo con papel de cocina.
-Los mates de vidrio, cerámica, silicona y metal, son materiales que no absorben humedad por lo que limpiarlos es más fácil.
¿Cómo lavar el termo?
– Los cepillos limpia vasos son muy útiles para eliminar residuos sólidos del interior.