Ingredientes
• Aceite c/n • Azúcar c/n Masa • Harina leudante 250 grs • Harina 0000 250 grs • Sal 1 cdta • Grasa vacuna 1 cda • Agua 300 cc
Procedimiento
Colocar las harinas en un bol, sumar la grasa pomada, la sal y el agua de a poco para ir tomando la masa. Amasar bien.
Estirar la masa, cortar de la forma deseada y freír.
Fuente: cocinerosargentinos.com • Fotos: calaveralma.com.ar, taringa.net
