¿Tiene razón Darín?: cuál es el precio de la docena de empanadas en Comodoro
Entrevistado por Mirtha Legrand, el actor habló sobre el valor actual de una de las comidas más populares entre los argentinos. Su comentario despertó polémica y el ministro Caputo lo cuestionó. ¿Cuánto cuesta realmente una docena en la ciudad? Un repaso completo, con mapa gastronómico incluido.
El fin de semana, el actor Ricardo Darín desató una inesperada polémica tras su paso por el programa de Mirtha Legrand: en el marco de una crítica al actual gobierno nacional y su política económica, dijo que una docena de empanadas hoy cuesta $ 48.000. v
La respuesta llegó por parte del Ministro de Economía, Luis Caputo. “Se quiso hacer el nacional y popular y dijo una estupidez”, afirmó el funcionario. Y agregó: “Todo bien si él puede comprar empanadas en “Mi Gusto” o en Don Julio, pero las empanadas no valen eso, Ricardito; es como que mañana vayas a Porsche y le digas a Mirtha que los autos valen 200 mil dólares... No, quedate tranquilo Ricardo, la gente come empanadas ricas por 16 mil pesos”.
Si bien los argentinos admiramos a quien es quizá el mejor actor nacido en esta tierra en las ultima décadas, en Comodoro Rivadavia y Rada Tilly la cifra que dio el protagonista de El Eternauta hizo fruncir el ceño primero y largar una carcajada después.
Porque acá, si de algo sabemos es de sabores caseros pero fundamentalmente, de buscar precios siempre. Sabemos también que las empanadas pueden ser muchas cosas -sabrosas, saladas, jugosas, secas si te falló el repulgue- pero carísimas, lo que se dice carísimas, no tanto.
Entonces, nos pusimos a hacer lo que más nos gusta: recorrer, preguntar, anotar precios y comparar. ¿El resultado? Una guía zonal con lo que realmente cuesta hoy una docena de empanadas en Comodoro Rivadavia y Rada Tilly, distinguiendo entre las rotiserías más conocidas, esas que cuentan con varias sucursales, y las joyitas barriales de una sola esquina.
Rotiserías con varias sucursales: las "grandes ligas" de la empanada comodorense
Empezamos por las cadenas conocidas, esas que tienen más de una sucursal y que son un clásico para muchos vecinos. Una tradicional nacida en Comodoro, con historia y locales en varias zonas de la ciudad, vende la docena a $27.600. El mismo precio tiene una franquicia muy popular, cuyo origen no es comodorense, pero que también tiene varios puntos de venta distribuidos en zona norte, centro, sur y Rada Tilly.
Ahora, si hablamos de tradición y nombre, una conocida rotisería de nombre italiano, con menos sucursales pero sí mucha fama, ofrece su docena a $30.000. Precio gourmet, podría decirse, aunque sigue siendo bastante más bajo que el de Darín.
Rotiserías de barrio: el sabor de lo casero, a precios variables
Y ahora sí: la diversidad empieza a notarse cuando entramos en terreno de rotiserías con una sola sucursal. Esas de barrio, donde te saludan por tu nombre, a veces por tu apodo y te preguntan si las querés con o sin aceituna.
- Zona Norte: en esta parte de la ciudad, los precios se mueven bastante. Encontramos un lugar que ofrece la docena a $27.000, otro más accesible a $24.800, y uno más jugado que la vende a $31.000. Hay opciones para todos los bolsillos y gustos.
- Zona Centro: el corazón de la ciudad tiene sus vaivenes. Las más económicas están en $22.000, pero otras rotiserías suben el termómetro hasta los $26.000 y $28.000. Un paseo por el centro puede ser una buena idea si querés buscar calidad a buen precio.
- Zona Sur: en el sur, algunas parrillas que también hacen empanadas (sí, ese combo mágico) venden la docena a $23.000. Otras rotiserías se manejan entre los $25.000 y $29.000, con diferencias según el tipo de carne y el tamaño. Ojo, hay algunas que sorprenden con rellenos originales.
- Rada Tilly: la villa balnearia comparte precios muy similares con zona sur. Se consigue la docena a partir de $25.000, y en algunos lugares puede trepar hasta los $29.000. Como siempre, influye si te las llevás para la playa o para ver una peli en casa con mantita incluida.
Después de recorrer precios, zonas y opciones, queda claro que en Comodoro y Rada Tilly estamos lejos -muy lejos- de pagar $48.000 por una docena de empanadas. Los precios reales se mueven, hoy por hoy, entre $22.000 y $31.000, dependiendo de dónde estés y a qué rotisería vayas.
