COMODORO RIVADAVIA (ADNSUR) - Roberto tiene 80 años y es un jubilado provincial que ante el atraso de los pagos por parte del gobierno provincial, junto a su esposa Blanca, decidieron no quedarse con las manos en los bolsillos y rebuscársela para poder pagar sus cuentas. Así, en marzo del año pasado, en plena pandemia y ante la imposibilidad de ir a la Saladita como lo venían haciendo, decidieron empezar a vender “calzones rotos, tortas fritas y pan casero” afuera de su casa.
Este jueves por la mañana, Roberto sacó como todos los días una mesita y una silla a la puerta de su casa en Alem 933. Allí se sentó junto a unas bolsas de papel donde se pueden encontrar calzones rotos y tortas fritas.
En diálogo con ADNSUR, reconoció que gracias a las ventas “por lo menos vamos saliendo gracias al pueblo de Comodoro Rivadavia que me ha dado una mano muy grande”. Y recordó que comenzaron a vender “en marzo del año pasado ya empezamos porque no teníamos otra cosa que hacer, se venían las cuentas, pagar la luz y el gas. Ahora ya por lo menos vamos saliendo".
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“La patrona” como la llama a Blanca, su compañera de toda la vida, se levanta muy temprano para amasar y cocinar. Después él se encarga de venderlos tanto de mañana como de tarde: "Acá estoy con lluvia , nieve y viento firme como tuerca de puente", dijo tras indicar que los días que no fabrican, les tocan el timbre y les piden porque conocen "la calidad".
Roberto indicó que las ventas de los calzones rotos y tortas fritas les permitieron salir adelante en un momento muy complejo porque “se retrasaron hasta 3 meses y bueno, uno ya iba atrasado. Así que hubo que atacar a esto nomas. Yo soy un hombre grande, de 80 años y no me quedó otra cosa”
Finalmente, dijo que una vez que termine de pagar todas las deudas, y se normalice la situación de los pagos “descansaré” , pero por ahora quienes quieran comer unas ricas tortas fritas, calzones rotos y pan casero podrán seguir encontrándolo en Alem 933.