COMODORO RIVADAVIA (ADNSUR) - Días atrás, el "más vale maña que fuerza" bien argento de un vecino de un edificio de Trelew que habia adosado un chulengo a su ventana había viralizado en redes sociales. Este miércoles, la creatividad de un joven comodorense lo puso también en ese lugar.
No son pocos los que utilizan su ingenio para rebuscárselas, y en ésta época de crisis económica y aislamiento aún más. Por eso no sorprende ver en las calles improvisados puestos de venta de comida, desde tortillas y tortafritas hasta sanguiches de milanesa.
También hay varios carritos que venden "al paso" algún plato caliente preparado en el momento, por lo que encontrar a un joven que venda choripanes en plena avenida podría ser algo no muy inusual. Pero lo que llama realmente la atención en este caso son las dimensiones del chulengo que utiliza.
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Armado de forma muy casera con un cilindro que no parece tener más de 50 cm de largo y 30 de alto (con las patitas y todo), el mini chulengo apoyado sobre una mesa le permite a este joven emprendedor cocinar unos 8 o 10 chorizos por vez.
Alrededor de su puesto de trabajo, completamente portatil gracias al tamaño del chulenguito, se concentra el resto de los elementos que necesita: alcohol en gel (fundamental en estas épocas), pan, utensillos, bolsas y una pequeña heladerita.
Todo dispuesto para que automovilistas y transeúntes se dejen tentar por este clásico de la gastronomía argentina,
