SANTA CRUZ - Un proyecto que impulsa la habilitación de mataderos rurales y municipales para abaratar el precio de la carne en Santa Cruz fue presentado este miércoles por el Sindicato del Petróleo y Gas Privado en la Legislatura provincial.

Impulsan mataderos rurales y municipales para abaratar la carne en Santa Cruz

El dirigente denunció que "donde hay producción ganadera no hay mataderos municipales ni rurales o no tienen tránsito federal, y está todo orquestado para garantizarle la producción a los frigoríficos exportadores que venden a precio dólar y que introducen el remanente, que llega a la mesa de los santacruceños a ese precio".

El proyecto al que tuvo acceso Télam tiende a crear el programa integral de desarrollo local y abastecimiento de alimentos proteicos a valores populares, "Más carne a menos precio", con el objetivo de "incrementar la oferta local de carne aviar, porcina, ovina y bovina a la población de la provincia a valores comerciales populares", con el CAP como autoridad de aplicación de la ley.