COMODORO RIVADAVIA (ADNSUR) – El Municipio, a través de la Subsecretaría de Fiscalización, notificó a los establecimientos educativos de la ciudad sobre la necesidad de contar con los medios necesarios para garantizar la salubridad de los alimentos y el buen estado de los salones de las fiestas de fin de año. Afirmaron que se harán controles esporádicamente para trabajar de manera preventiva.
El subsecretario del área, Daniel Campillay, afirmó: “Desde la Subsecretaría notificamos a los responsables de las escuelas públicas y privadas, con mucho tiempo de antelación, para que puedan arbitrar los medios necesarios para garantizar las buenas condiciones gastronómicas y de los salones de fiestas donde realicen las fiestas de fin de año”.
“En el caso de desarrollar actividades gastronómicas dentro de la escuela, éstas deberán cumplir con la normativa vigente, y si contaran con instalaciones o recintos donde se elaboren comidas, estas deberán ajustarse a la determinaciones que rigen para los locales gastronómicos, requiriendo habilitación comercial”, explicó.
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También aclaró que en el caso de contratar un servicio de catering desarrollado por terceros, deberá contar con su correspondiente habilitación comercial en vigencia.
Por otra parte, y respecto a los salones utilizados para desarrollar las fiestas de fin de año, Campillay señaló: “Se notificó que los titulares de los salones habilitados para realizar fiestas de egresados deberán ajustar su funcionamiento a la capacidad de personas autorizadas para desarrollar el evento, además de contar son sus obligaciones tributarias al día”.
